담쟁이덩굴 효소 1. 먼저 채취해온 담쟁이덩굴을 껍질을 깨끗이 벗겨낸다 벗기는 도구는 칼이나 낫으로 벗기면 잘 벗겨지는데, 이때 주의할 점은 껍질을 벗길 때는 꼭 장갑을 끼고 껍질이 피부에 닿지를 않게 해야 한다. 만약 껍질이 피부와 접촉이 되면 피부가 상당히 가렵다는 것이다 2. 껍질을 벗긴 재.. 건강/약용 식품과 풀 2012.06.03
쑥 발효액 만들기 쑥을 발효액으로 만들 땐 어린 싹을 양기가 가장 잘 오르는 단오쯤에 채취하여 흙을 털어내고 살짝 씻어 물기를 뺀다. 유리병이나 항아리에 동량의 흑설탕과 함께 넣어서 밀봉하여 발효시킨다. 발효시키는 도중에 밑에서부터 차오르기 시작하면 위와 아래를 간간이 섞어 주기도 .. 건강/약용 식품과 풀 2012.02.07
달맞이꽃 효소 달맞이꽃 효소 달맞이꽃은 여성들에게 특히 더 좋다고 합니다 달맞이꽃과 설탕 동량으로 효소를 담았습니다 달맞이꽃의 효능 8가지 1) 달맞이꽃 효능에는 생리불순효과가 있고, 여성의 호르몬을 조절하여 생리통을 경감시켜주고 생리불순을 개선시켜주는 효과가 있습니다 2) 혈.. 건강/약용 식품과 풀 2012.01.18
운지버섯 ▶ 각종 간질환 소화기계 암의 신효 운지버섯은 민주름버섯목 구멍장이버섯과의 버섯이다. 마치 구름처럼 뭉쳐서 난다고 하여 한자로 구름운, 버섯지 즉 운지(雲芝)라고 부른다. 또는 '구름버섯'이라고 부른다. 색깔은 흑색에서 남흑색이고 구름무늬는 회색, 황갈색, 암갈색, 흑갈.. 건강/약용 식품과 풀 2012.01.09
삽주 삽주(창출+백출)의 효능 맛은 달면서 맵고 쓰며 성질은 따뜻하다. 비장, 위장에 들어 간다. 비장을 튼튼히 하고 습한 것을 조하게 하며 위장을 튼튼하게 하고 비장을 안정시킨다. 울결된 것을 풀어주고 체기를 물리치는 효능이 있다. 습이 성하고 비장이 쇠약한 증상, 감기, 사계절 .. 건강/약용 식품과 풀 2011.10.28
쉽사리 쉽사리의 효능 <개요> 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀. 분류 : 꿀풀과 분포지역 : 아시아 동부, 북아메리카 자생지 : 습지 크기 : 높이 약 1m <내용> 지삼(地參)·택란(澤蘭)·지순(地筍)·개조박이·지과인묘(地瓜人苗)·쉽사리 라고도 한다. 습지에서 자란다. 높이 1m 내외이고 .. 건강/약용 식품과 풀 2011.10.24
노루궁뎅이 버섯 노루궁뎅이 버섯 분 류 : 노루궁뎅이버섯(H,Erinaceum)은 민주름버섯목(Aphyllophorales), 턱수염버섯과(Hydnaecae), 산호침버섯속(Hericium)에 속한다. 성 질 : 맛은 달고 평하며 소화기관을 도우며 오장을 이롭게 한다 성 분 : Hela 억제성분. 미량의 금속원소11종. 게르마늄 등 분 포 : 한국. 일본. 중국. 동남아시아. .. 건강/약용 식품과 풀 2011.10.21
꼬리뱅이 꼬리뱅이의 효능 어린순은 나물로 먹으며 인후염, 해독, 결막염 등에 사용한다. 개 요 길가 또는 다소 그늘진 곳에서 자란다. 줄기는 곧게 서고 부드러운 털이 있으며 보통 1개 또는 2개이다. 높이 15∼100cm이다. 꽃은 5∼6월에 피고 두화(頭花)는 산방상 원추꽃차례로 달리며 노란색이다. 꽃이 햇빛을 보.. 건강/약용 식품과 풀 2011.10.17
저령(猪笭:참나무뿌리혹버섯) 저령의 효능 주치증상 <本經(본경)> 瘧疾(학질)을 치료하고 毒(독)인지 蠱(고)인지 傳染病(전염병)인지 명확하지 않은 질병을 다스리고 소변을 시원하게 한다. 오랫동안 복용하면 몸이 가벼워지고 늙지 않는다. <甄權(견권)> 傷寒(상한)과 溫疫(온역)의 邪氣(사기)로 인하여 열이 심하고 땀이 나.. 건강/약용 식품과 풀 2011.10.09
산삼 못지않은 약초 참마 참마(야생산마) 옛날 중국에서 있었던 일이다. 큰 나라와 작은 나라가 전쟁을 벌였다. 크고 힘센 나라에서 작고 약한 나라를 쳐들어가 땅을 점령했다. 작은 나라의 병사들은 큰 나라의 병사들에게 밀리다가 어느 산 밑에 까지 쫓겨 갔다. 그들은 산속으로 들어가 숨었다. 큰 나라 병사들은 산을 겹겹이 .. 건강/약용 식품과 풀 2011.10.05