건강/약용 식품과 풀

돈나물&바위취&자귀나무

敎當 2011. 4. 27. 07:46

 

이 사진은 <돈나물>입니다.

• 과명,속명 : 꿩의비름과, 꿩의비름

• 다른 이름 : 수분초, 화건초

• 특       징 : 잎은 작고 끝이 뾰쪽하며 잎의 두께가 도톰하다

• 채취 시기 : 5월초~중순

• 용       도 : 어린잎은 식용, 관상용

• 식용 방법 : 생채로 먹음

• 개  화  기 : 5-6월 황색 별모양의 꽃이 핌

• 생육 상태 : 여러해살이 풀

• 성장 환경 : 양지바른 들이나 낮은 산에 잘 자람.

 

 

 

이 사진은 <바위취(범의귀)>입니다.

• 과명,속명 : 범의귀과, 범의귀속

• 다른 이름 : 석심,호이(虎耳)

• 특     징 : 잎은 둥글고 잎면이 두꺼우며

• 잎맥에 흰색줄이 있다

• 채취 시기 : 5월초~중순

• 용       도 : 어린잎 관상용

• 식용 방법 : 생채로 먹음

• 개  화  기 : 7-8월 흰색 가는 잎 모양의 꽃이 핌

• 생육 상태 : 여러해살이 풀

• 성장 환경 : 습지 특히 물이 흐르는 물가에 잘 자람.

 

 

 

이 사진은 <자귀나무(합환목)>입니다.

과명,속명 : 장미과, 자귀나무속

     다른 이름 : 야합수, 합환목(合歡木), 잠자는 나무, silk tree,과부나무

특    징 : 잎은 호생 2회깃꼴겹잎 키는 3-5m

밤에는 잎이 오므려드는 특징이 있다

채취 시기 : 가을 서리내리기 전

용       도 : 수피 및 꽃은 식용, 관상용

식용 방법 : 수피 및 꽃을 따서 말린후 차를 끓여 먹음

개  화  기 : 6-7월 분홍색의 우산모양의 꽃이핌

생육 상태 : 여러해 살이 나무

성장 환경 : 양지바른 곳에 잘자람. 특히 강원도 강릉-삼척간 동해고속도로 변에 많이 심겨져있다.

기     타 : 자귀나무피 및 꽃으로 만든 차를 합환차라고하며 

                 진정 消腫 효과가 있으며,

                 합환목을 집에 정원수로 심으면 부부간 금슬이 좋다하여 합환목이란 이름이 붙었다한다.

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